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Couvert (por pessoa)
Mix de Pães . Manteiga de Ervas . Paté Caseiro
€3,50 -
Creme de Marisco
€8,00
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"Croquetes" de Polvo
€10,00
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Camarão à Bastardo
€18,00
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Mexilhões
€16,00
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Tártaro de Salmão
€16,00
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Tártaro de Atum
€16,00
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Ostra com dressing (1 un)
€3,00
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Ostra com dressing (6 un)
€16,00
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Tábua de Queijos
€22,00
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Bao de Camarão
€12,00
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Bao de Bochechas
€12,00
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Cavala curada
€16,00
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Ceviche de Robalo
€15,00
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Lombo de Robalo Mediterrânio com Puré de Batata
€26,00
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Salmão Braseado com Arroz de Côco ao Molho de Caril
€25,00
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Fish Burguer com Batatas Fritas
€16,00
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Pregado, Puré de Ervilha e Molho Beurre Blanc
€26,00
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Tataki de Atum com Couscous de Legumes
€22,00
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Bacalhau com Pak Choi e Puré de Grão
€26,00
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Polvo com Puré de Batata Doce
€28,00
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Salada de Camarão, Manga e Abacate
€16,00
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Massada de Peixe e Marisco
€26,00
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Spaghettoni de Marisco
€22,00
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Risotto de Camarão Tigre
€26,00
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Risoto de Cogumelos Selvagens
€15,00
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Bochechas de Porco com Puré de Batata Fumado
€20,00
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Tornedó com Batata Pont Neuf
€28,00
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Recomendações do Chef
Massada de Peixe e Marisco (2 pax)€50,00
Cataplana do Mar (2 pax)€60,00
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Acompanhamentos
Salada€3,50
Batatas fritas€5,00
Arroz€3,50
Puré de Batata€4,50
Puré de Batata Doce€5,00
Puré de Ervilha€4,50
Legumes Salteados€6,00
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Crème Brûlée de Pistachio
€8,00
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Tartelete de Chocolate e Avelã
€8,50
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Salada de Frutas
€6,00
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Cheesecake Basco
Gelado, Caramelo Salgado
€8,00 -
Taça de Gelado à Bastardo
€8,00
Entradas
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Carpaccio Bastardo
Robalo, Salmão, Cavala, Molho Citríco
€12,00 -
Salada Sunomono
Pepino, Sésamo, Vinagre de Arroz, Wakame
€5,00
Hosomakis
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Salmão ou Atum (8 pçs.)
Arroz, Alga, Salmão ou Atum
€12,00 -
Vegetariano (8 pçs.)
Arroz, Alga, Abacate ou Manga ou Pepino
€8,00
Uramakis
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Bastardo (8 pçs.)
Arroz, Alga, Abacate, Camarão, Salmão
€14,00 -
Especial (8 pçs.)
Arroz, Alga, Abacate, Manga, Camarão, Ovas de Tobiko
€14,00 -
Salmão (8 pçs.)
Arroz, Alga, Salmão, Sésamo, Queijo Creme, Pepino, Manga
€12,00 -
Atum (8 pçs.)
Arroz, Alga, Atum, Sésamo, Abacate, Pepino, Sriracha
€12,00 -
Vegetariano (8 pçs.)
Arroz, Alga, Manga, Pepino, Abacate, Cebolinho
€10,00
Nigiris
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Salmão (2 pçs.)
€4,50
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Atum (2 pçs.)
€4,50
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Robalo (2 pçs.)
€4,50
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Camarão (2 pçs.)
€4,50
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Cavala (2 pçs.)
€4,50
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Lula (2 pçs.)
€4,50
Gunkans
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Salmão (2pçs.)
€4,50
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Atum (2pçs.)
€4,50
Temakis
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Salmão
Arroz, Alga, Salmão, Kimchi, Queijo Creme, Cebolinho, Maionese Japonesa
€8,00 -
Atum
Arroz, Alga, Atum, Ponzu, Kimchi, Cebolinho, Maionese Japonesa
€8,00
Combinados
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Nigiri Mix (12 pçs.)
Arroz, Salmão, Atum, Robalo, Camarão, Cavala, Lula
€20,00 -
Sashimi Mix (8 pçs.)
Atum, Salmão, Cavala, Robalo
€12,00 -
Sushi & Sashimi Mix (14 pçs.)
4 Hosomakis, 4 Nigiris, 4 Sashimis, 2 Gunkans
€26,00 -
Sushi & Sashimi for 2 (28 pçs.)
6 Hosomakis, 6 Nigiris, 6 Sashimis, 4 Gunkans, 6 Uramakis
€45,00
Chirashis
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Bastardo
Arroz, Salmão, Atum, Camarão, Manga, Wakame, Ovas de Tobiko
€20,00 -
Vegetariano
Arroz, Ovo, Wakame, Manga, Abacate, Pepino, Edamame, Cebola Crocante, Sésamo
€20,00
Bebidas
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Garrafa de Sake
150ml.
€5,00 -
Sakerita Maracujá
€12,00
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Chá de Matcha
€4,00