-
Couvert
Pão de Cerveja e Malte . Manteigas
€4,00 -
Sopeira
Tomate . Ovo BT . Alho . Ras el Hanout
€6,50 -
Nu & Cru
Tártaro do Lombo . Gema . Trufa . Batatas Fritas
€9,5'
-
O Pica Pau
Novilho . Pickle de Romã . Pleurotus . Sriracha . Mostarda
€10,00 -
Lascas
Carpaccio de Bacalhau . Grão
€11,00 -
Mr.Shrimp
Camarão . Espargos . Pimentos Padrón . Foie Gras
€12,00
-
Malandrinho
Risotto de Abóbora . Espinafres . Goji . Óleo de trufa
€14,00 -
Tutano
Ossobuco . Polenta . Legumes . Alho Francês
€16,00 -
Inglourious Bastard
Lombo . Batatas Fritas . Manteiga de Alho
€18,00 -
Spider Pig
Presa de Porco . Castanha . Café . Mandioca . Tamarilho
€20,00
-
Kraken
Polvo . Batata Doce . Bourbon . Kimchi . Alho Negro
€19,00 -
(Im)Provável
Bacalhau . Cevada . Shitake . Presunto
€21,00 -
Peixe e Conchas
Pregado . Cebola Fumada . Água de Tomate fermentado . Butarga . Arroz de Bivalves e Coentros
€23,00
-
Pour Some Sugar On Me
Brullé de Alfazema . Framboesa . Maracujá . Gelado de Lima
€7,00 -
O Diabo veste Prada
Chiffon de Chocolate . Caramelo . Framboesa
€7,00 -
Eau de Tartelette
Sorbet de Água de Rosas . Morangos . Pistachio
€7,50
-
Fruto Proibido
Mousseline de Limão e Canela . Chocolate . Cremoso de Leite
€8,00 -
I Scream
Duas bolas de gelado
€5,00