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Couvert (por pessoa)
Mix de Pães . Manteiga de Ervas
€3,50 -
Sopa de Peixe
€7,00
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Camarão à Bastardo
€18,00
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Ameijoas à Bulhão Pato
€18,00
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Mexilhões
€16,00
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Tártaro de Salmão
€15,00
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Tártaro de Atum
€16,00
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Salada de Polvo
€18,00
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Ostra com dressing (1 un)
€3,00
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Ostra com dressing (6 un)
€16,00
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Camarão Cozido
€18,00
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Tábua de Queijos
€22,00
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Bao de Camarão
€10,00
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Bacalhau com Pak Choi e Puré de Grão
€25,00
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Massada de Peixe e Marisco
€26,00
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Polvo com Puré de Batata Doce
€28,00
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Filete de Robalo Mediterrânio com Puré de Batata
€23,00
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Salmão Braseado com Arroz de Côco ao Molho de Caril
€23,00
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Salada Caesar com Frango e Bacon
€13,00
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Bife do Lombo com Presunto
€28,00
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Dourada com Gratin de Batata
€22,00
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Fish Burguer com Batatas Fritas
€16,00
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Risotto de Camarão Tigre
€26,00
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Tataki de Atum com Noodles
€25,00
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Salada Niçoise
€18,00
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Açorda de Camarão e Mexilhão
€20,00
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Bochechas de Porco com Puré de Batata Fumado
€20,00
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Garoupa com Linguini Nero com Bivalves
€25,00
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Recomendações do Chef
Cataplana do Mar (2 pax)€56,00
Massada de Peixe e Marisco (2 pax)€50,00
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Acompanhamentos
Salada€3,50
Batatas fritas€5,00
Arroz€3,50
Puré de Batata€4,50
Puré de Batata Doce€5,00
Legumes€6,00
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Crème Brûlée de Sésamo Preto com Sorbet
€8,00
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Texturas de Chocolate
€8,00
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Fruta da Época
€6,50
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Taça de Gelado Caseiro à Bastardo
€7,50
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Exotic
Côco, Manga, Lima
€8,50 -
Cheesecake Basco
Gelado, Caramelo Salgado
€8,00
Hosomaki
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Salmão ou Atum (8 pçs.)
Arroz, Alga, Salmão ou Atum
€12,00 -
Vegetariano (8 pçs.)
Arroz, Alga, Abacate ou Manga ou pepino
€8,00
Uramaki
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Salmão (8 pçs.)
Arroz, Alga, Salmão, Sésamo, Filadélfia, Pepino, Manga
€12,00 -
Atum (8 pçs.)
Arroz, Alga, Atum, Sésamo, Abacate, Pepino, Sriracha
€12,00 -
Robalo (8 pçs.)
Arroz, Alga, Robalo, Camarão, Molho Spicy, Cebolinho
€12,00
Futomaki
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Tradicional (8 pçs.)
Arroz, Alga, Salmão, Tamago, Filadélfia, Pepino, Manga, Abacate
€18,00
Temakis
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Salmão
Arroz, Alga, Salmão, Kimochi, Filadélfia, Cebolinho, Molho japonês
€8,00 -
Tuna
Arroz, Alga, Atum, Kimochi, Ponzu, Cebolinho, Molho japonês
€8,00 -
Robalo
Arroz, Alga, Robalo, Limão, Kimochi, Cebolinho, Molho japonês
€8,00 -
Camarão
Arroz, Camarão, Kimochi, Filadélfia, Cebolinho, Molho japonês
€8,00
Combinados
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Nigiri Mix (8 pçs.)
Salmão, Atum, Robalo, Camarão, Arroz
€16,00 -
Sashimi Mix (6 pçs.)
Salmão, Atum, Robalo
€10,00 -
Gunkan Mix (6 pçs.)
Salmão, Atum, Robalo com ameijoas, Arroz
€16,00 -
Sushi & Sashimi Mix (12 pçs.)
4 Hosomakis, 4 Nigiris, 3 Sashimis, 1 Temaki
€22,00 -
Sushi & Sashimi for 2 (28 pçs.)
4 Hosomakis, 6 Nigiris, 6 Sashimis, 4 Uramakis, 4 Futomakis, 4 Gunkans
€45,00
Chirashis
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Bastardo
Salmão, Atum, Robalo, Camarão, Tamagoyaki, Ikura, Sésamo, Cebolinho
€20,00 -
Vegetariano
Tofu, Ovo, Tamagoyaki, Wakame, Manga, Abacate, Pepino, Edamame, Cebola Crocante, Sésamo
€20,00 -
“Seja um Chef Japonês”
Faça o seu próprio Chirashi
€20,00